Apenas uma pequena parte do corante Amarelo-sol FCF é absorvido a nível gastrointestinal, e portanto a maior parte da dose administrada será excretada na urina ou nas fezes. Como apenas uma pequena parte do corante intacto foi descoberta nas fezes, é provável que o Amarelo-sol FCF seja quebrado por azo-redução intestinal. [EFSA, 2009]

 

Assim, o Amarelo-sol FCF sofre uma redução por ação da microflora intestinal produzindo ácido sulfanílico, ácido 1-amino-2-naftol-6-sulfónico e ácido sulfónico p-acetamidobenzeno (forma acetilada do ácido sulfanílico) [Kobylewski, S. et al., 2012].